[향신료용 꽃]톡 쏘는 양파향이 특징인 차이브꽃의 특징과 꽃말을 알아봅니다.

차이브꽃은 주로 봄과 여름에 꽃이 만개합니다. 차이브는 부추의 일종으로, 주로 요리에 향신료로 사용됩니다.

1. 차이브의 특징

• 원산지:유럽, 시베리아
• 개화기:6~8월
• 색상: 차이브꽃은 주로 연한 보라색 또는 분홍색을 띠며, 때때로 흰색 꽃도 발견됩니다.
• 모양: 꽃은 구형의 꽃차례를 형성하며, 여러 개의 작은 꽃들이 모여 있습니다. 각 꽃은 작은 종 모양으로, 6개의 꽃잎을 가지고 있습니다.
• 높이: 차이브 식물은 보통 30~60cm 정도 자라며, 꽃대는 식물의 중앙에서 뻗어 올라옵니다.
• 향기: 차이브꽃은 톡 쏘는 양파향특기를 가지고 있어, 식물 자체가 가지고 있는 향과 함께 꽃에서도 향이 느껴집니다.

2. 차이브의 생김새

• 꽃모양: 차이브꽃은 둥글고 풍성한 꽃차례를 이루며, 여러 개의 꽃이 모여 있는 모양입니다.
• 꽃잎모양: 각 꽃의 꽃잎은 얇고 부드러우며, 끝이 약간 뾰족합니다.
• 잎사귀 모양: 차이브의 잎사귀는 길고 얇으며, 진한 녹색을 띠고 있습니다. 잎은 대개 식물의 바닥에서 자생하며, 꽃이 핀 후에도 잎은 계속해서 성장합니다.

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 3. 효능

강장작용, 혈압 강하, 빈혈 예방
4. 용도

샐러드, 수프, 드레싱, 장식용

5. 보관방법

신선한 상태로 냉동시키면 풍미가 유지되고 밀폐용기에 넣어 냉동보관
6. 사용부위
잎, 줄기
[출처:네이버 지식백과] 

7. 차이브 꽃말:무한한  슬픔